Koffiemolens

Bij Baristart vindt je een zorgvuldig geselecteerde collectie koffiemolens van topmerken als Eureka, Hario, Comandante, Rocket en Baratza. De koffiemolens zijn ontworpen voor precisie, duurzaamheid en gebruiksgemak, geschikt voor elke koffieliefhebber. Ontdek zowel elektrische als handmatige koffiemolens in diverse stijlen en functies.

Een van onze favorieten is de Eureka Mignon serie, die bekend staat om zijn precisie en gebruiksgemak. De Mignon Specialita en Mignon Perfetto modellen bieden een breed scala aan maalgraden en een digitaal beeldscherm voor eenvoudige bediening.

Lees meer...
Filter:
1
Eureka Mignon Zero 16cr

Mignon Zero 16cr

Vanaf €435,00
"Laagste retentie en een van de sterkste motor binnen de Eureka Mignon's" De Eureka Mignon Zero 16cr is een koffiemolen van uitstekende kwaliteit en heeft unieke eigenschappen die zich onderscheiden van andere koffiemolens. Een van...
2
Eureka Mignon Zero 15bl Zwart

Mignon Zero 15bl

Vanaf €419,00
"Laagste retentie en een van de sterkste motor binnen de Eureka Mignon's." De Eureka Mignon Zero 15bl is een koffiemolen om enkel te doseren en heeft hierom een extra kleine hopper....
3
rocket fausto chroom

Fausto Touch

Vanaf €839,00
Met de Rocket Fausto Touch is uitstekende espresso slechts een handomdraai verwijderd! De Fausto Touch, een moderne upgrade van de legendarische Fausto molen. Rocket voegt een grotere, snellere motor toe...
4
rocket faustino 3.1 chroom

Faustino 3.1

Vanaf €599,00
De Rocket Faustino 3.1 koffiemolen is groot in functies, maar klein in formaat. Hierdoor is de koffiemolen ideale voor elk aanrecht. De Faustino past perfect bij de thuismachines van Rocket...
5
Eureka Mingon Turbo 16cr Rood

Mignon Turbo 16cr

Vanaf €579,00
"De Eureka Mignon Turbo 16cr is de krachtigste binnen de Eureka Mignon Series." Voor het ongetrainde oog lijken de Eureka Mignon Turbo 16cr en de Specialita enorm op elkaar, maar...
6
Mignon Specialita 16cr Dubai goud

Mignon Specialita 16cr | Bling

Vanaf €475,00
"De Eureka Mignon Specialita 16cr is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 16cr al gauw als...
7
Eureka Mignon Specialita 16cr Rood

Mignon Specialita 16cr | Primair

Vanaf €446,50
"De Eureka Mignon Specialita 16cr is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 16cr al gauw als...
8
Eureka Mignon Specialita Tiffany Blauw

Mignon Specialita 15bl | Vintage

Vanaf €432,00
"De Eureka Mignon Specialita 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 15bl al gauw als...
9
Giannino

Giannino

Vanaf €670,00
Rocket presenteert met trots de gloednieuwe Rocket Giannino Koffiemolen. Deze is ontworpen voor thuisgebruik, maar is dankzij zijn indrukwekkende prestaties ook ideaal voor kleine bedrijven, kantoren en showrooms. Uniek Ontwerp...
10
baby handmolen

baby handmolen

Vanaf €199,00
De Eureka Baby handmolen is Eureka's allereerste handmatige koffiemolen. Deze koffiemolen is uitgerust met conische maalschijven van 48mm, speciaal ontworpen voor Espresso & Brew, om uitstekende en uniforme resultaten te...
11
Eureka Mignon Perfetto 16cr Wit

Mignon Perfetto 16cr

Vanaf €451,25
"De Eureka Mignon Perfetto 16cr is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid is de Eureka Mignon Perfetto 16cr een perfect...
12
Color_wit

Mignon Libra

€699,00Vanaf €649,00
De Eureka Mignon Libra is een Italiaanse koffiemolen voor thuisgebruik met een nauwkeurige dosering op basis van gewicht die voortbouwt op de basis van de Mignon serie. De Libra's doseringen...
13
Eureka Mignon Single Dose Wit

Mignon Single Dose

€649,00Vanaf €599,00
De Eureka Mignon Single Dose koffiemolen, deze krachtige machine is de perfecte aanvulling op de collectie van elke koffieliefhebber. We zijn ervan overtuigd dat je zult genieten van de manier...
14
Super Fausto

Super Fausto

Vanaf €1.199,00
De stijlvolle Rocket Super Fausto koffiemolen is in eerste plaats ontworpen voor commercieel gebruik. Namelijk voor cafés en restaurants waar efficiëntie en snelheid van cruciaal belang. Maar door zijn positieve...
15
Eureka Mignon Turbo 15bl Rood

Mignon Turbo 15bl

Vanaf €569,00
"De Eureka Mignon Turbo 15bl is de krachtigste binnen de Eureka Mignon Series." Voor het ongetrainde oog lijken de Eureka Mignon Turbo 15bl en de Specialita enorm op elkaar, maar...
16
Eureka Mignon Specialita 15bl Dubai gold

Mignon Specialita 15bl | Bling

Vanaf €446,50
"De Eureka Mignon Specialita 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 15bl al gauw als...
17
Eureka Mignon Specialita 15bl Rood

Mignon Specialita 15bl | Primair

Vanaf €432,00
"De Eureka Mignon Specialita 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 15bl al gauw als...
18
Eureka Mingon specialita 15bl Chroom

Mignon Specialita 15bl | Grijstinten

Vanaf €432,00
"De Eureka Mignon Specialita 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 15bl al gauw als...
19
Mignon Specialita 16cr Tiffany Blauw

Mignon Specialita 16cr | Vintage

€475,00
"De Eureka Mignon Specialita 16cr is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 16cr al gauw als...
20
Eureka Mignon Specialita 16cr Chroom

Mignon Specialita 16cr | Grijstinten

Vanaf €446,50
"De Eureka Mignon Specialita 16cr is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 16cr al gauw als...
21
Mignon Silenzio 15bl Chroom

Mignon Silenzio 15bl

Vanaf €361,00
"De Eureka Mignon Silenzio 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." De Mignon Silenzio is een compacte koffiemolen ideaal voor gebruik in kleinere ruimtes. Uitgerust met draaiknop...
22
Eureka mignon Silenzio 16cr Chroom

Mignon Silenzio 16cr

Vanaf €375,25
"De Eureka Mignon Silenzio 16cr is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." De Mignon Silenzio is een compacte koffiemolen ideaal voor gebruik in kleinere ruimtes. Uitgerust met draaiknop bovenop...
23
Eureka Mignon Perfetto 15bl Zwart

Mignon Perfetto 15bl

Vanaf €437,00
"De Eureka Mignon Perfetto 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl." Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid is de Eureka Mignon Perfetto 15bl een perfect...

FAQ

Frequently Asked Questions

Waar moet ik op letten bij het kopen van een koffiemolen?

Bij het kopen van een koffiemolen moet je rekening houden met verschillende factoren, waaronder het type molen (handmatig of elektrisch), de grootte van de molen, het type maalwerk (conisch of vlak) en het aantal maalstanden. Ook is het belangrijk om te letten op de prijs-kwaliteitverhouding en reviews van andere gebruikers.

Welke soorten koffiemolens zijn er beschikbaar?

Er zijn twee hoofdtypen koffiemolens beschikbaar: handmatige en elektrische molens. Handmatige molens vereisen geen stroom en hebben doorgaans minder onderdelen die kapot kunnen gaan. Elektrische molens worden aangedreven door stroom en kunnen in een fractie van de tijd koffie malen in vergelijking met een handmatige molen.

Wat is het belang van een goede koffiemolen?

Een goede koffiemolen kan het verschil maken tussen matige en uitstekende koffiesmaak. Het maalproces bepaalt hoe gelijkmatig de koffie wordt gemalen, wat invloed heeft op de smaak en aroma's van de koffie. Een goede molen zorgt voor een consistente maling, waardoor je de juiste smaken en aroma's kunt halen uit je bonen.

Moet ik een dure koffiemolen kopen?

Het is niet per se nodig om een zeer dure koffiemolen te kopen om goede kwaliteit koffie te krijgen. Er zijn veel betaalbare molens op de markt die een goede prestatie leveren en geschikt zijn voor dagelijks gebruik. Het hangt echter af van je persoonlijke voorkeur en budget. Overweeg altijd om reviews te lezen en onderzoek te doen voordat je een aankoop doet, ongeacht de prijsklasse.

Wat is de prijsklasse van verschillende koffiemolens?

Koffiemolens zijn er in verschillende prijsklassen. Instapmodellen met blade grinders kosten rond €20-€50, perfect voor incidenteel gebruik. Voor regelmatige gebruikers bieden burr grinders tussen €50-€200 meer maalcontrole. Professionele barista's of serieuze koffieliefhebbers kunnen kiezen voor high-end modellen van €200+, met geavanceerde functies voor optimale koffie-extractie.

Wat is het verschil tussen een blade grinder en een burr grinder?

Een blade grinder gebruikt scherpe messen om de koffiebonen te hakken en kan ongelijkmatig malen. Een burr grinder gebruikt twee metalen platen om de bonen tussen te vermalen, wat zorgt voor een gelijkmatiger resultaat.

Moet ik een handmatige of een elektrische koffiemolen kopen?

Het hangt af van jouw voorkeur en budget. Handmatige molens zijn meestal goedkoper en draagbaarder, maar vereisen meer inspanning om te malen. Elektrische koffiemolens zijn duurder, maar duurzamer waardoor ze beter en langer meegaan.

Hebben koffiemolens instelbare maalgraden?

Ja, de meeste koffiemolens hebben verstelbare maalgraden om de grofheid van het gemalen koffie aan te passen aan jouw voorkeur en de gebruikte zetmethode.

Wat is een High-end Koffiemolen en waarom heb je er een nodig?

Een High-end koffiemolen maalt je koffiebonen consistent fijn en grof, waardoor je de smaak en aroma's van de koffie worden verbeterd. Versgemalen koffie smaakt namelijk beter dan voorgemalen koffie omdat het meer aromatische verbindingen bevat. Wij helpen u om de juiste keuze te maken op basis van uw behoeften en budget.

Shop Image
Onderdelen Koffiemolen

Gemalen Koffie

Blade grinder

Een blade grinder is een type koffiemolen dat werkt door middel van messen die de koffiebonen hakken. Het is een van de goedkopere opties op de markt en kan handig zijn voor mensen die af en toe koffie malen.

Toch heeft een blade grinder een aantal nadelen. Zo is het moeilijk om de maalgraad in te stellen en krijg je vaak ongelijke partikels, wat de smaak en de kwaliteit van de koffie kan beïnvloeden.

Bovendien kunnen de messen snel bot worden en oververhit raken, waardoor de bonen verbrand kunnen raken.

Burr grinder

Een burr grinder is de beste keuze voor koffie liefhebbers, die willen genieten van perfect gemalen koffie. Door gebruik te maken van twee molens, waarvan één vast en de ander draait, maalt een burr grinder de koffiebonen op een gelijkmatige manier.

Dit betekent dat er geen hitte vrijkomt tijdens het malen van de bonen en er geen smaak verloren gaat.

Als je op zoek bent naar een burr grinder, heb je de keuze uit handmatige en elektrische modellen. Handmatige burr grinders werken zonder stroom en zijn makkelijk mee te nemen.

Elektrische burr grinders bieden meer gemak en verschillende instellingen voor de maalgraad. Merken zoals Eureka Mignon, Rocket Espresso en Hario staan bekend om hun hoge kwaliteit burr grinders, die zorgen voor perfect gemalen koffiebonen voor elke zetmethode.

Verschillende soorten Handmolens Verschillende soorten Koffiemolens

De Beste Koffiemolens: Een Overzicht

In deze sectie gaan we een overzicht geven van de beste koffiemolens op de markt, waaronder merken zoals Eureka Mignon, Rocket Espresso, Commandante en Hario.

Merken zoals Eureka Mignon, Rocket Espresso, Commandante en Hario

Bij het kiezen van de beste koffiemolen zijn er enkele gerenommeerde merken die u zeker moet overwegen, zoals Eureka Mignon, Rocket Espresso, Commandante en Hario. Deze merken zijn bekend om hun kwaliteit en betrouwbaarheid, en bieden enkele van de beste koffiemolens op de markt. Hieronder vindt u een overzicht van de belangrijkste kenmerken en specificaties van elk merk.

Merken

Type Koffiemolen

Verstelbare Maalgraad

Capaciteit

Prijsklasse

Eureka Mignon

Elektrische Burr Grinder

Ja

300g bonenreservoir

Hoog

Rocket Espresso

Elektrische Burr Grinder

Ja

500g bonenreservoir

Hoog

Commandante

Handmatige Burr Grinder

Ja

40g bonenreservoir

Midden

Hario

Handmatige en Elektrische Burr Grinder

Ja

100g bonenreservoir

Laag tot Midden

Deze merken bieden een ruim aanbod aan verschillende koffiemolens, zowel handmatig als elektrisch, dus u kunt een model kiezen dat het beste bij uw behoeften en budget past. Het is belangrijk om de specificaties en functies te vergelijken om te bepalen welke koffiemolen de beste keuze is voor u.

Commandante handmolen kopen set

Capaciteit

De capaciteit van een koffiemolen bepaalt hoeveel bonen er tegelijkertijd gemalen kunnen worden. Als je vaak koffie zet voor meerdere personen, is het handig om een koffiemolen te kiezen met een grote capaciteit.

Elektrische koffiemolens hebben doorgaans een grotere capaciteit dan handmatige koffiemolens, maar dit kan per merk en model verschillen.

Als je alleen koffie zet voor jezelf, is een kleinere capaciteit wellicht voldoende. Het voordeel van een kleinere capaciteit is dat de koffiebonen verser blijven omdat je alleen maalt wat je nodig hebt.

Daarnaast zijn handmatige koffiemolens vaak klein en gemakkelijk op te bergen, waardoor ze perfect zijn voor mensen met beperkte ruimte in hun keuken.

Bouwkwaliteit en duurzaamheid

Bij het kopen van een koffiemolen is het belangrijk om te letten op de bouwkwaliteit en duurzaamheid van het product. Een goede koffiemolen gaat namelijk lang mee en kan ook intensief gebruik aan.

Kies daarom voor een koffiemolen van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal, aluminium of titanium.

Daarnaast is het belangrijk om te kijken naar de algemene bouwkwaliteit van de koffiemolen. Kijk bijvoorbeeld naar hoe stevig en stabiel de koffiemolen staat. Een koffiemolen die wiebelt of wiebelt tijdens het malen, kan namelijk leiden tot inconsistenties in het malen en uiteindelijk tot een slechte kwaliteit koffie.

Prijsklasse

Er zijn koffiemolens in verschillende prijsklassen. Hieronder vind je een overzicht:

  1. Instapmodellen (€20-€50): Deze modellen hebben meestal een blade grinder en zijn geschikt voor mensen die af en toe koffie malen.
  2. Gemiddelde prijsklasse (€50-€200): Deze modellen hebben meestal een burr grinder en bieden meer controle over de maalgraad. Ze zijn geschikt voor mensen die regelmatig koffie malen.
  3. High-end modellen (€200+): Deze modellen hebben vaak geavanceerde functies zoals digitale displays en precisie maalinstellingen. Ze zijn geschikt voor professionele barista's of voor mensen die veel waarde hechten aan de kwaliteit van hun koffie.

Het is belangrijk om rekening te houden met je budget bij het kopen van een koffiemolen, maar bedenk ook dat duurdere modellen vaak duurzamer zijn en langer meegaan dan goedkopere opties.

Koffiemolen onderhoud accessoires

Slijpen van de messen of burrs

Het slijpen van de messen of burrs van je koffiemolen is een belangrijk onderdeel om de kwaliteit van je gemalen koffie te behouden. Hier zijn enkele tips:

  1. Controleer regelmatig de staat van de messen of burrs om te zien of ze scherp genoeg zijn, dit kan invloed hebben op de maalkwaliteit.
  2. Gebruik alleen specifieke tools voor het slijpen van de messen of burrs en volg nauwgezet de instructies.
  3. Zorg ervoor dat je niet te hard drukt wanneer je de messen of burrs slijpt, dit kan wat beschadiging veroorzaken aan het maalgoed en/of apparaat zelf.
  4. Reinig en droog alle onderdelen goed voordat je ze weer terugplaatst in de koffiemolen.

Houd er rekening mee dat sommige koffiemolens ingebouwde slijpmechanismes hebben, waardoor je het slijpen niet zelf hoeft uit te voeren. In dit geval zul je alleen periodiek onderhoud moeten doen door middel van schoonmaken en afstoffen om zo het beste uit je machine te halen.

Accessoires voor onderhoud

Voor het optimaal onderhouden van jouw koffiemolen zijn er verschillende accessoires beschikbaar die kunnen helpen bij het verwijderen van oliën en koffieresten. Hieronder volgt een lijst met enkele nuttige accessoires:

  1. Borstel: Een borstel kan helpen bij het verwijderen van overtollig koffiepoeder en vuil tussen de messen of burrs.
  2. Stofzuiger: Door gebruik te maken van een stofzuiger kun je gemakkelijk de binnenkant schoonmaken zonder rommel te maken.
  3. Reinigingsmiddelen: Er zijn speciale reinigingsmiddelen verkrijgbaar die helpen bij het verwijderen van vetten en olieën die zich ophopen op de messen of burrs.
  4. Slijpmiddelen: Met een slijpmiddel kun je eenvoudig de messen of burrs slijpen voor betere prestaties.
  5. Reserveonderdelen: Het kan handig zijn om reserveonderdelen in huis te hebben voor als er iets kapot gaat, denk hierbij aan nieuwe messen of burrs.

Door gebruik te maken van deze accessoires kun je ervoor zorgen dat jouw koffiemolen altijd optimaal presteert en dat je kunt blijven genieten van heerlijk verse koffie!

Outlined Image

Hoe de juiste maalgraad te kiezen

Het kiezen van de juiste maalgraad voor je koffiemolen is cruciaal voor het bereiken van de perfecte smaak en aroma in je kopje koffie. De maalgraad hangt af van het type koffiezetapparaat dat je gebruikt.

Voor espressomachines heb je bijvoorbeeld een fijne maalgraad nodig, terwijl een Franse pers een grove maalgraad vereist. Het is belangrijk om te experimenteren met verschillende maalgraden totdat je de gewenste smaak hebt bereikt.

Vergeet niet om de maalgraad aan te passen aan de versheid van je koffiebonen. Naarmate de bonen ouder worden, worden ze droger en moeten ze fijner worden gemalen om dezelfde smaak te behouden.

Een goede vuistregel is om je koffiebonen niet langer dan twee weken na het branden te malen voor de beste kwaliteit in je kopje.