Eureka | Mignon Specialita 15bl | Primair
Prijs:
Vanaf €432,00
Incl.
Indicatief, met uitzondering van feestdagen, Lees meer
28 Nov
Plaats uw order
29 Nov
Verzending
03/04 Dec
Bezorging
Gratis Verzending vanaf €75,-
Italiaans gefabriceerd
Niet Goed? Geld Terug
Veilig Betalen
2 jaar garantie!
365 Dagen Bedenktijd
Eureka Mignon Specialita 15bl | Primair
product details
"De Eureka Mignon Specialita 15bl is een krachtig & professionele koffiemolen in een moderne stijl."
Italiaans gestyled, geluidloos malen en onwerkelijke duurzaamheid steeg de Mignon Specialita 15bl al gauw als favoriet binnen de ondemand koffiemolens. Met 55 mm gehard stalen maalschijven, digitaal instelbare maal opties en enkelen doseer mogelijkheden. Is het de Eureka Mignon Specialita een serieuze concurrent tegenover elke koffiemolen vandaag op de markt.
De Mignon Specialita 15bl is een zeer aantrekkelijke koffiemolen voor de thuis barista die een compacte en stille koffiemolen zoekt. Ideaal voor kleine ruimtes en zonder iedereen wakker te maken. Uitgerust met een van de beste doseer distributies en anti-klonten technologie is de Specialita koffiemolen een topper in zijn klasse. De maalconsistentie en snelheid van 55 mm maalschijven produceert een perfecte verdeling waardoor je op een heerlijke manier je espresso kan zetten.
Silenzio Series
De behuizing van de Specialita is uitgerust met geluidsisolatie waardoor hij nagenoeg stil is tijdens het malen van je bonen. De Mignon Specialita maakt hierbij ook deel uit van de Eureka Silenzio Series. Die hiermee maar liefst 20 dB stiller zijn dan soortgelijke koffiemolens.
Van het moderne digitale display voor uw getimede doseringen, tot Eureka’ s unieke draaiknop. Is de Eureka Mignon Specialita 15bl van alle markten thuis. Doordat de instellingen digitaal worden opgeslagen zullen uw instelling ook na het onderhoud behouden blijven. Hiermee kun je na onderhoud gelijk met de opgeslagen instellingen verder.
Mignon Specialita vs Turbo
Je zou kunnen zeggen dat de Mignon Turbo de grote broer is van de Specialita. Met zo’n 300W motorvermogen en een maalsnelheid van 1.8 tot wel 2,3 gram per seconde is hij op alle vlakken een verbetering van de Specialita. De maalschijven schelen maar liefst 10mm daardoor is de grind van je koffie extra fijn en ook nog eens super snel. Wil je meer weten of de Turbo iets voor jou is? Ontdek hier meer over de Eureka Mignon Turbo.
| Fabrikant | Eureka |
| Herkomst | Italië |
| Lengte | 18 cm |
| Breedte | 12 cm |
| Hoogte | 35 cm |
| Gewicht | 5,6 kg |
| Diameter maalschijf | 55 mm |
| Materiaal maalschijf | Gehard staal |
| Hoeksnelheid | 1350 RPM |
| Vermogen | 310 watt |
| Maalsnelheid | 1,4 - 1,8 g/sec Espresso 1,9 – 2.5 g/sec Filter |
| Retentie | 3,4 gram |
"Wat maakt de Eureka Mignon zo bijzonder?"
configureer & stel bij
Maalgraden
De koffiemolen is compact en uitgerust met verschillende maalgraden, deze zorgen ervoor dat je altijd de perfecte korrelgrootte kan bijstellen. Selecteer de gewenste maalgraad eenvoudig door de draaiknop boven op de machine te draaien en doseer de gemalen koffie in uw portafilter. De automatische dosering aan de zijkant van de machine zorgt ervoor dat je de maaltijd kan instellen waardoor je altijd de juiste hoeveelheid koffie maalt.
cryogeen maalschijven & krachtige motor
Maalschijven
Als het op prestaties aankomt, kan de Eureka Mignon Silenzio Espressomolen helpen uw ochtend zo soepel mogelijk te laten verlopen. De platte gehard stalen maalschijven van 55 mm en de sterke motor van 1350 RPM zorgen ervoor dat de Silenzio uw dosering efficiënt maalt.
anti & betrouwbaar
Stilte Technologie
De anti-tril & stilte technologie vermindert het knarsgeluid. Hierdoor is de Mignon Silenzio bijzonder stil tijdens zijn gebruik en is hij maar liefst 20 dB stiller dan soortgelijke koffiemolens. Door de stilte technologie is het apparaat ideaal voor het gebruik in omgevingen waar stilte van belang is.
Features
Product Eigenschappen
Top kwaliteit koffiemolens
Al met al is de Eureka Mignon Specialita 15bl | Primair een professionele koffiemolen die perfect is voor algemeen gebruik. Het apparaat is compact, duurzaam, betrouwbaar en stil tijdens het gebruik en biedt hierbij vele mogelijkheden voor dé espresso met dé perfecte crema laag
Ace-systeem
Anti-klonten & Elektrostaticiteit
Het Ace-systeem is ontworpen om de klonten in de koffie, die door statische lading tijdens het malen gevormd worden te elimineren. Eureka heeft het ACE-systeem bij alle koffiemolens van de Mignon series ingebouwd. De gecontroleerde uitstroom van de gemalen koffie zorgt voor een ongekende zuiverheid en consistentie van de gemalen koffie.
Handmatig & eenvoudig
Makkelijke Onderhoud
De Mignon’s zijn zo ontworpen dat jij op een gemakkelijke en snelle manier de machines kan demonteren. Door slechts 9 schroeven te verwijderen, kan je de maalschijven op een gemakkelijke manier schoonmaken of vervangen. De retentie uit je machine halen is nog nooit zo makkelijk geweest!
Espresso & brouwen
Voor alle soort filters
Het speciale ontwerp van de maalschijven, bedacht door de ingenieurs bij Eureka, bieden een maaltechniek aan die geschikt is voor de bereiding van zowel espresso als andere soorten koffie. Dit maakt de Mignon series zeer breed inzetbaar.
Robust & eenvoudig
Handsfree vork
Handig, robuust en eenvoudig te regelen. Dankzij de specifieke geometrie en de verstelbare steun is de Eureka-vork geschikt voor elk type portafilter. Door je portafilter op de handsfree vork te leggen kan je binnen de maaltijd andere handelingen uitvoeren terwijl de Mignon de koffie voor je maalt.
Espresso
Extra Fijn
French Press
Groffe Fijnheid
Filter Koffie
Gemiddeld to Fijn
Langzaame Filter
Gemiddeld tot Grof
Handmatige Druk
Gemiddeld tot Fijn
Cold Brew Koffie
Extra Grof
Waarom is het belangerijk?
Koffie Maalgraad
Als de koffie te fijn is, kan het leiden tot een over-extractie, wat betekent dat er te veel smaken en aroma's uit de koffie gehaald worden. Dit kan leiden tot een bittere smaak, omdat er te veel van de bittere componenten uit de koffie gehaald worden. Bovendien kan het moeilijk zijn om het juiste volume espresso te maken als de koffie te fijn is, omdat het water snel door de koffie heen stroomt en er niet genoeg tijd is om de juiste hoeveelheid smaken en aroma's uit de koffie te halen.
Als de koffie te grof is, kan het leiden tot een onder-extractie, wat betekent dat er te weinig smaken en aroma's uit de koffie gehaald worden. Dit kan leiden tot een zwakke smaak, omdat er niet genoeg smaken en aroma's aanwezig zijn. Bovendien kan het moeilijk zijn om het juiste volume espresso te maken als de koffie te grof is, omdat het water te langzaam door de koffie heen stroomt en er te veel tijd nodig is om de juiste hoeveelheid smaken en aroma's uit de koffie te halen.
Om de perfecte espresso te maken, is het belangrijk om de juiste maal fijnheid te kiezen die afgestemd is op het espresso apparaat en de persoonlijke smaakvoorkeuren. Bovendien is het belangrijk om de maal fijnheid regelmatig te controleren en te veranderen als dat nodig is, omdat de juiste maal fijnheid kan veranderen als de koffiebonen ouder worden of als het espresso apparaat gebruikt wordt in een andere omgeving.
Eureka Mignon Specialita 15bl | Primair
Pro's & Con's
Waarom is de maalgraad eigenlijk
zo belangrijk?
Voordelen:
● Prijs: Goede prijs kwaliteit verhouding
● Ontzettend stil: Maar liefst 20dB stiller dan soortgelijke molens
● Compact formaat: Geschikt voor gebruik in kleinere ruimtes
● Kwaliteit: Hoogwaardige materialen en betere maalschijven
● Goede verdeling: Van de koffie binnen de portafilter
Nadelen:
● Touchscreen: Minder analoge opties
● De hopper: Is dun en kan soms moeilijk opengaan
